お正月の花飾り 2023年12月27日
本日の湯布院は冬の中休みのような穏やかな気候に恵まれました。
もうすぐお正月が近づいて参りました。
館内はおめでたい正月花が飾られております。
お客様より手作りの可愛いフクロウとカエルの置物をいただいたのでロビーに飾らせていただきました。
愛嬌いっぱいの笑顔でお出迎えしています。
雪景色 2023年12月19日
今朝の湯布院は雪から小雨に変わりました。 近隣の道路の凍結は無く路面の雪は解けているようです。 美しい雪景色は午後近くなるとすっかり解けてしまいました。 朝早くお出掛けのお客様は美しい湯布院の景色をご覧いただけて良かったです。
今朝の湯布院 2023年12月17日
昨日の夕方から気温がぐっと下がり今朝の湯布院はちらちら雪が舞っています。 由布岳は雲に覆われていますが雪で真っ白になっているようです。 寒い日が続く時こそ温泉の醍醐味が味わえますね。 暖かくしてお越しくださいませ。
師走の御料理 2023年12月1日
12月になり今年もあとわずかとなりました。
本日よりお料理が変わります。
冬景色を思わせる師走の前菜と体を温めるやさしいお料理の数々をお楽しみいただけます。
師走のお品書き
食前酒
先付 炙りサーモンの養老寄せ
前菜 師走の肴盛り合わせ
吸物 河豚の焼白子真丈
向付 旬の地魚盛り
名物椀 粟餅菊花餡掛け
強肴 特上おおいた和牛
蓋物 甘鯛のかぶら蒸し
旬菜 鮟肝湯葉寄せ
食事 大分県産米つや姫 赤出し
香の物 季節の御漬物
水物 フルーツ ほうじ茶プリンキャラメリゼ
献立は仕入れ状況により変わる場合がございます。